Rogljiček XL
Večja različica klasičnega maslenega rogljička — 90 g namesto 80 g, z enakim receptom listnatega testa. Primeren je za zajtrkove postrežbe, hotelske restavracije in zahtevne goste, ki pričakujejo izrazito porcijo.
Slika je simbolična. Dejanski izdelek se lahko razlikuje.
- 🌀 Listnato testo z maslom
- ✋ Ročno laminirano
- ⏱️ 18 minut peke pri 180 °C
Zamrznjeno (BZ002)
| Hranilna vrednost | na 100 g | na enoto (90 g) |
|---|---|---|
| Energijska vrednost | 1573.8 kJ / 376.1 kcal | 338.5 kcal |
| Maščobe | 20.5 g | 18.4 g |
| — od tega nasičene | 12.6 g | 11.3 g |
| Ogljikovi hidrati | 41.7 g | 37.5 g |
| — od tega sladkorji | 6.6 g | 5.9 g |
| Beljakovine | 7 g | 6.3 g |
| Sol | 1.23 g | 1.11 g |
| Vlaknine | 1.8 g | 1.6 g |
Zamrznjene izdelke vzamemo iz vrečke. Položimo jih na pladenj za peko in jih pustimo odtajati 10–12 minut. Pečemo jih v pečici, ogreti na 175–185 °C približno 15–20 minut. Vzamemo jih iz pečice in pustimo, da se ohladijo. Hraniti pri temperaturi nižje od −18 °C. Rok uporabe v zamrzovalniku: 3 mesece. Odtaljenega izdelka ne smemo ponovno zamrzniti.
Več o pripravi: /priprava/
Sorodni izdelki
Klasičen rogljiček
Klasičen masleni rogljiček iz ročno laminiranega listnatega testa. Maslo, čas in francoska tradicija so temelj naše viennoiserie, zato je primeren za jutranjo postrežbo v kavarnah, hotelih in cateringu.
Mandljev rogljiček
Maslen rogljiček z domačo mandljevo kremo in likerjem Amaretti, posut z mandljevimi lističi. Premium format 110 g za hotelske zajtrke, slaščičarske vitrine in catering posebnih dogodkov.
Mini rogljiček
Manjši format klasičnega maslenega rogljička — 50 g v zamrznjeni in 45 g v pečeni izvedbi. Idealen za jutranje zajtrk-pakete, mini-bar v hotelih, catering kanapeje in degustacijske platte.
Rogljiček s čokoladno-lešnikovim nadevom
Pečeni masleni rogljiček, polnjen z bogato čokoladno-lešnikovo kremo. Sladka različica za dnevne vitrine kavarn in slaščičarn, postrežena na ohlajen način.